餐饮趋势

贡茶宣布未来7年将在德州新增50家门店，创下品牌美国市场最大区域开发协议。这不仅是一次品牌扩张，更反映出美国奶茶市场的新趋势：增长仍在继续，但增量机会正从传统亚裔商圈转向德州等人口快速增长的新兴市场。本文结合最新行业数据，解析美国奶茶市场的发展方向，以及餐饮品牌值得关注的未来机会。

美国快餐价格上涨，堂食餐厅正用套餐重新争夺性价比优势。

美国取消1美分硬币正在影响餐饮行业利润。本文解析现金取整规则、1.68亿美元潜在损失，以及对餐厅定价与支付方式的深层影响。

美国10大餐饮连锁正集体调整策略：关店止损、翻新门店、优化菜单、提升效率。本文梳理 Chipotle、Starbucks、Wendy’s、Papa Johns 等品牌最新转型动作与行业趋势。

Datassential’s latest Emerging Chains data highlights the top 10 fastest-growing restaurant brands in the U.S. and the trends driving growth across ramen, coffee, dessert, and global cuisine.

2026年开年，Wendy’s、Pizza Hut、Papa John’s等七大美国连锁餐饮品牌宣布集体关店，上半年关闭门店总数预计超900家。