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Michigan 密歇根州Northville新开高档中餐厅粤菜主厨

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新高档中餐厅开业招聘(密西根州Northville)
我们正在寻找一位经验丰富、技术扎实的 粤菜主厨1名.
📋 岗位职责
• 负责厨房日常运营及管理
• 精通粤菜烹饪,熟悉经典粤菜、海鲜、烧腊、靓汤及特色菜
• 负责菜品研发、菜单设计及新菜开发
• 严格把控菜品的色、香、味、形,保证出品稳定
• 负责食材管理、成本控制及减少损耗
• 培训厨房员工,合理安排厨房工作
• 严格执行食品安全及厨房卫生规范
✅ 任职要求
• 5年以上粤菜厨房工作经验,有主厨/厨师长经验优先
• 粤菜基本功扎实,能够独立完成菜品研发及出品
• 对食材品质及菜品质量有较高要求
• 有团队管理能力,责任心强,工作稳定
• 有高档中餐厅、酒楼或宴会餐饮经验者优先
💰 薪资待遇优厚 $100,000起年薪
联系电话:734-770-2683

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