Florida 灌汤小笼包合伙人
我不是招员工,我在找一个能一起把小笼包做到“顶级”的人。
如果你只是想打一份工,这篇不适合你;
如果你觉得小笼包只是“随便包包”,那我们也不合适。
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🥟 我在做什么?
我正在美国筹备一个以小笼包为核心的餐饮项目,
不是走低价路线,也不是速成快餐,
而是想把皮、馅、汤、稳定度都做到能长期复制、长期经营的水平。
前期投入、选址、方向都已经在推进,
现在缺的是“真正懂技术的人”一起把产品做到位。
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👤 我在找什么样的你?
我希望你:
• 真正会做 小笼包 / 灌汤包 / 生煎包
• 明白 皮为什么会破、汤为什么会跑
• 知道 打肉馅是技术,不是随便搅
• 在乎稳定度,而不是“差不多就行”
• 做出来的东西,你自己敢吃、敢卖、敢长期卖
👉 你可以是师傅
👉 也可以是做过档口、中央厨房、餐厅的人
👉 只要你真的有技术、有判断力
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🤝 合作方式(重点)
这不是“来上班”的岗位,而是合作:
• 技术合伙 / 股份合作(可谈)
• 底薪 + 分红
• 或阶段性深度技术合作,后续再升级
我更看重的是:
👉 你能不能把产品一起打磨好
👉 你想不想把技术变成长期事业
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📍 项目基本情况
• 地点:美国(佛罗里达州)
• 定位:中高端 / 品质导向
• 核心产品:灌汤小笼包
• 目标:不是开一家就算,而是能复制、能走远
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❌ 不太适合的人
我也说清楚,以下情况不合适(省大家时间):
• 只想短期打工
• 不在乎品质,只追求速度
• 不愿意沟通、只认“老一套”
• 不接受一起反复测试、优化
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✅ 适合你,如果你心里有这些想法
• “我做的小笼包,其实可以更好”
• “我不想一辈子只在后厨打工”
• “如果有一个靠谱的平台,我愿意一起拼”Text to 646-884-1862
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