美国各州中餐馆主要数据概览
- 纽约中餐馆占该州全部餐馆的8.4%，比例远远领先于其他州
- 新泽西和特拉华州的中餐比例分别为6.5%和6.4%，排在第二位和第三位
- 夏威夷州的中餐馆平均评分为3.7分，反映出其在当地受欢迎程度较高
- 加州、纽约等华人聚集较多的州中餐馆评分和质量也相对较高。
随着中餐在全球范围内的普及，越来越多的中餐馆在美国开设，并且品类愈加丰富。根据北美餐饮通的美国中餐数据库，截至2024年7月1日，全美中餐馆总数相较于3月增长了0.4%。考虑到美国中餐馆基数接近4万，一个季度增长0.4%在美国餐饮淡季汇中显得尤为显著，表明中餐当前的发展趋势不容小觑。
参考阅读：2024年美国餐饮市场分析：中餐馆数据增长与发展现状
对于在美华人餐馆老板们来说，选择一个好的地点开设中餐馆至关重要。那么，美国哪些州的人最爱吃中餐呢？我们可以通过分析以下三个数据来为大家提供一些选址见解：截止目前各州的中餐馆占美国全部中餐馆的比例、全美各州中餐馆在该州餐饮市场的比重、以及中餐在各州的网络评分情况。
全美各州中餐馆占全美中餐馆的比例
首先，我们来看一下全美各州中餐馆占全美中餐馆的比例，这一数据可以帮助我们了解中餐馆在美国的分布情况：
截至7月1日，美国中餐馆数量最多的20个州
各州中餐馆占全美中餐馆的比例
从这些数据可以看出，加利福尼亚州和纽约州是美国中餐馆最为集中的地区，二者一共占据了全美四分之一以上的中餐馆。这意味着这两个州的市场相对成熟，虽然竞争较为激烈，但有着美国其他地方所不能比的消费群体数量。
尤其加州，作为全美华人第一大州，中餐馆数量占到了全美的16.4%，形成了断层式领先。
而最近几年华人非常看好的投资地，人口净流入州，以及移民热门目的地德克萨斯和佛罗里达州，也分别拥有美国7.2%和6.4%的中餐。根据北美餐饮通的观察，这一趋势一直在稳步上涨中，可见这两个州在之后几年将持续成为中餐馆选址的“兵家必争之地”。
全美各州的中餐馆占该州整体餐饮市场的比重
接下来，我们分析全美各州中餐馆占该州全部餐馆的比重。这一数据可以反映出中餐在该州餐饮市场中的重要性。
截至7月1日美国各州中餐馆数量占该州全部餐馆的比例
我们在图中标记出了比重最高的前10个州：
- 纽约州：中餐馆占该州全部餐馆的8.4%。
- 新泽西州：中餐馆占该州全部餐馆的6.5%。
- 特拉华州：中餐馆占该州全部餐馆的6.4%。
- 马里兰州：中餐馆占该州全部餐馆的6.3%。
- 康涅狄格州：中餐馆占该州全部餐馆的6.0%。
- 宾夕法尼亚州：中餐馆占该州全部餐馆的5.9%。
- 罗德岛州：中餐馆占该州全部餐馆的5.6%。
- 麻省：中餐馆占该州全部餐馆的5.5%。
- 弗吉尼亚州：中餐馆占该州全部餐馆的5.4%。
- 佛蒙特州：中餐馆占该州全部餐馆的5.3%。
- 加利福尼亚州：中餐馆占该州全部餐馆的5.1%。
这些州的中餐馆比重显示出中餐在其餐饮市场中的重要地位。同时，值得一提的是，加利福尼亚州虽然位居第十一位，占比5.1%，但由于其华人聚集度高，是中餐馆数量最多的州，也拥有全美最多的餐馆数量，我们也在图中特别标记出了这一数据。
中餐馆在各州的平均网络评分
最后，我们来看一下中餐在各州的平均网络评分。这一数据可以反映出美国各地消费者对中餐的满意度：
截至7月1日，美国中餐馆平均评分最高的20个州
从上图可以看出，夏威夷州的中餐馆评分最高，反映出游客和当地居民对中餐的喜爱程度较高。此外，加利福尼亚州、纽约州等华人聚集较多的州中餐馆评分和质量也相对较高。
总体而言，这20个州的评分表明中餐在美国部分市场的接受度和消费者满意度都很好。餐馆老板们可以根据这些数据，考虑在这些评分较高的州开设中餐馆，以期获得更好的市场表现和顾客满意度。当然，这些地区的食客也一定对中餐有着相对较高的要求。
结语
综上所述，通过分析全美各州中餐馆的分布、中餐馆在各州餐饮市场中的重要性、以及消费者的满意度，可以帮助在美华人餐馆老板们更好地选择中餐馆的开设地点。加利福尼亚州和纽约州无疑是中餐馆数量最多的地区，反映了华人聚集地对中餐的巨大需求。德克萨斯州和佛罗里达州等新兴市场展现出显著的增长潜力，成为近年来华人投资和移民的热门选择。消费者满意度方面，夏威夷州的中餐馆评分最高，显示出当地居民和游客对中餐的高需求和喜爱程度。
因此，如果您正在考虑在美国开设中餐馆，加利福尼亚州和纽约州等华人聚集地依然是稳妥的选择，而德克萨斯州和佛罗里达州等人口净流入州也提供了新的发展机遇。希望北美餐饮通的这些数据能为您的选址决策提供有价值的参考，让您的中餐馆在美国餐饮市场中蓬勃发展。
