主要连锁品牌价格上涨数据概览
- 2014 年到 2024 年间，受统计餐厅的菜单价格上涨了从 39% 到 100%不等。所有餐厅涨幅都超过了10年间的通货膨胀率31%。
- 10年间，麦当劳菜单上热门商品的价格已翻倍，是受统计的所有快餐连锁店中最高的。
- 紧随麦当劳之后的是 Popeyes，涨幅达 86%；Taco Bell 位居第三，涨幅达 81%。
- 这10年间，赛百味和星巴克的菜单价格“仅”上涨了 39% — 是受统计的连锁店中涨幅最低的。也是仅有的两家价格上涨不到 50% 的餐厅。
- 受统计的12家餐厅在这10年间整体平均菜单价涨幅为60%——几乎是通胀涨幅的2倍！
价格对比统计
美国快餐店近年来菜单价格飞涨，在社交媒体上引发了人们激烈的讨论。但是快餐价格的变化真的有那么大吗？到底有多大？
金融新闻公司Finance Buzz近期做了一个有趣的数据统计，将当前12家热门美国连锁快餐的菜单价格与10年前的价格进行了比较，计算出10年间内价格的涨幅，以观察哪些连锁店的菜单价受通胀影响最大。
连锁快餐厅涨幅与实际通胀相比如何？
根据美国劳工统计局的数据，自 2014 年以来，商品成本上涨了 31%。这意味着 2014 年的 100 美元相当于 2024 年的 131 美元。而大部分的增长发生在过去 5 年间—— 2019 年以来，通货膨胀率上涨了 22%。
那么，热门快餐连锁店的平均菜单价格涨幅与通胀涨幅相比如何呢？
受统计的12家餐厅在这10年间整体平均菜单价涨幅为60%——几乎是通胀涨幅的2倍！
其中Popeyes、Taco Bell、Chipotle和Jimmy John’s的涨幅是通胀涨幅的2倍多，而麦当劳更是高达3倍。
麦当劳价格涨幅最高
麦当劳最近因为各种“批评”而频频成为舆论热点。前一段时间因为18美元的巨无霸套餐在网上引发了大家的口诛笔伐，以至于ceo亲自承诺将采取举措降低价格，并在之后不久推出了5元的穷鬼套餐。
根据FinanceBuzz的数据，10年间麦当劳的菜单价格已经翻了一倍。
曾经Dollar Menu上的明星产品麦香鸡三明治，也由当年的$1.19变成了如今部分地区的$3.19。还有一些非常受欢迎的产品，如中份薯条和双层吉士堡都有着非常高的涨幅。
其他连锁快餐
Popeyes、Taco Bell和Chipotle 10年间的价格涨幅位列受统计快餐品牌的第二、第三和第四名，涨幅分别为86%、81%和75%。
麦当劳的主要竞争对手之一，汉堡王，相比之下在控制成本上做的更好一些，10年间“仅”上涨了55%。
Subway和星巴克的价格保持的最为稳定。尤其星巴克，10年间平均价格仅上涨了39%，略高于通货膨胀率31%。
星巴克菜单上的一些热门饮品甚至与通货膨胀保持着同步，如Chai Tea Latte (+30%) 和Mocha Frappuccino® (+32%)。更牛的是，部分饮品的价格涨幅甚至低于通货膨胀，如Caffè Latte (+22%) 和Caramel Macchiato (+17%)，算下来这两款饮品比10年前还要便宜。
价格上涨的背后与未来的选择
在过去的十年中，快餐价格的上涨趋势无疑引起了广泛的关注和讨论，不同品牌的涨幅也反映了各自应对成本上升的策略和市场定位。
从数据来看，尽管麦当劳、Popeyes和Taco Bell等品牌的价格大幅上涨，但消费者仍然对这些品牌保持着忠诚。而相对稳定的星巴克和赛百味，凭借其较低的价格涨幅，成功地吸引了那些更为注重价格的消费者。
综上所述，快餐价格的上涨是一个不可忽视的趋势，但不同品牌采取的不同策略也为消费者提供了多样化的选择。未来，随着市场和经济环境的变化，我们可以期待看到这些品牌如何继续调整他们的价格策略，以满足消费者的需求和保持市场竞争力。
