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California 粉面店后厨

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米粉店帮厨职位介绍

职位要求:
1. 刀工娴熟:能够熟练完成各种切配任务,保证食材规格统一。
2. 干活利索:具备高效的工作习惯,能够快速响应厨房需求。
3. 品行端正:无不良嗜好,具备良好的职业道德和团队精神。
4. 服从安排:严格听从主厨指挥,配合完成每日工作。

主要职责:
1. 食材切配:负责将各种食材进行切配、改刀等操作。
2. 备料工作:根据每日菜单需求,完成食材的清洗、分类、准备工作。
3. 化冻处理:按照食品安全标准,正确化冻冷冻食材。
4. 出餐协助:协助主厨完成出餐,保证效率与品质。
5. 厨房清洁:保持工作区域的整洁与卫生,遵守安全规范。

我们提供:
• 和谐的团队氛围
• 稳定的薪资待遇
• 丰富的员工餐福利

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