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为什么美国连锁餐厅越来越受欢迎,尤其中餐出海品牌,华人排队几十分钟也愿意?
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话题发起人
07/20/2024
活跃用户
已加入: 2 年前
以前家楼下有一家小火锅店,现在倒闭了。刚搬来时我去吃了两次,肉很新鲜,芝麻酱也不像是买的,是自己调的,特别好吃。番茄锅也很受欢迎,桌桌都点。有一次带同事去吃,除了芝麻酱其他的都不对了,同事一直在吐槽。
这种小店的例子很多,有个通病就是出品很难保持一致,有一次好吃,也许还想吃下一次,但有一次不好吃,基本不会想再吃第二次了。
你再看看海底捞小龙坎,全美国服务菜品都一样,贵点但是放心。
更何况这些大品牌本身自带流量,开到哪都是当地热点,前期一堆人排队再正常不过了。
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