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餐厅高峰里最容易乱的，往往不是“会不会收款”，而是套餐要拆项、换菜或加菜时，录入规则事先没有问清楚。顾客改一口口味、加一份小菜，前台、厨房和小票如果对不上，后面的结账和退改都会跟着费时间。选型或换方案前，建议先把本店最常见的套餐、可换项和加菜写法列成一张短表，当作演示脚本，而不是只看标准套餐被流畅点进去的那一遍。
请对方按这张表走一遍：套餐如何录入、换项后金额如何变、加菜是附在原单还是另开一行、撤掉其中一项后面额是否还清楚。同时问清：改单后厨房能否看到更新、小票上能否区分原套餐和加项、权限上谁可以改、谁只能收款。这些是流程问题，并不等于保证忙时一定不出错。
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咨询 ZIFgoPay POS，可按约 1.6% 的费率方向了解方案；费率具体条件以实际报价为准。适用交易类型、其他费用、设备及合同条件需逐项确认。这里不承诺一定省钱，也不把单项费率当作全部成本。
若同时使用餐厅在线点餐，还要单独看：线上套餐规则是否与柜台一致、顾客在线上加菜后厨房和前台如何同时看到、柜台能否在该入口故障时继续收款。线上与 POS 是否打通属于配置，必须另行核实。演示不要写入真实订单或完整顾客信息，用假设菜单即可。
先把本店套餐拆项和加菜的规则写成一页说明，再请对方按说明演示，比先听功能介绍、再回头补问更清楚。规则看不清就先问，问不清就先不签。
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