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感觉现在法拉盛川菜湘菜越来越多了

Posts: 1
话题发起人
活跃用户
Joined: 11 months ago

逛了一下午感觉都是川菜湘菜,火锅,酸菜鱼,麻辣烫,重咸重辣的。以前不这样啊

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2 条评论
Posts: 0
Joined: 1 second ago

利润更高,大多数菜都是预制包就能满足,不需要大厨或者只需简单加工就好,火锅更不必说,越能统一标准化生产越赚钱,菜和人工的成本都比以前没有预制菜和中央厨房时要低的多

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Posts: 12
活跃用户
Joined: 1 year ago

把菜做的又辣又咸,你不就吃不出来食材新不新鲜了,主要吃调料去了

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