Data Insights
2026-2035全球餐厅自助点餐机市场报告：北美餐饮数字化进入“自助服务+AI推荐”阶段
全球餐厅自助点餐机市场预计2035年达63.7亿美元，北美领跑部署。本文解析Kiosk增长趋势、应用场景、技术升级与餐厅数字化机会。
Restaurant Insights
06/17/2026
全球餐厅自助点餐机市场预计2035年达63.7亿美元，北美领跑部署。本文解析Kiosk增长趋势、应用场景、技术升级与餐厅数字化机会。
Pizza Hut 被 Yum! Brands 出售，背后是老牌连锁在外卖和数字化时代的增长困境。
纽约多家茉莉奶白门店一夜变成“?Tea”。这场风波背后，是中国茶饮品牌出海美国后的加盟、商标与运营权之争。
本文从Subway关店潮切入，分析美国连锁餐饮从“拼规模”走向“拼单店质量”的变化，并总结对美国餐饮从业者的经营启发。
Starbucks 和 Little Caesars 正在测试 ChatGPT 点餐，餐饮AI正从后台工具变成新的获客入口。本文解析 AI 搜索、AI 点餐与餐厅数字化的未来机会。
美国取消1美分硬币正在影响餐饮行业利润。本文解析现金取整规则、1.68亿美元潜在损失，以及对餐厅定价与支付方式的深层影响。
美国奶茶市场正在进入新阶段。爆爆珠、轻量化口感、社交媒体传播和门店数字化，正在共同推动bubble tea赛道出现新的增长机会。
美国10大餐饮连锁正集体调整策略：关店止损、翻新门店、优化菜单、提升效率。本文梳理 Chipotle、Starbucks、Wendy’s、Papa Johns 等品牌最新转型动作与行业趋势。
North America Restaurant Insights
Restaurant Community
