最新门店动态：洛杉矶与纽约双城亮相
蜜雪冰城（Mixue Ice Cream & Tea）近期在北美市场高调登场，首批门店相继落户美国西岸的洛杉矶和东岸的纽约。
2025年12月19日，蜜雪冰城美国首店于洛杉矶好莱坞星光大道正式剪彩开业 。这家约70平方米的门店位于世界级地标好莱坞大道6922号（TCL中国剧院对面），开业当天就吸引了大量当地消费者前来体验高性价比的冰淇淋与茶饮 。几乎同一时间，蜜雪冰城在纽约曼哈顿亦同步展开布局：位于时代广场剧院区的805 8th Ave店和位于韩国城的1271 Broadway店于12.24日圣诞前夕也分别举行了剪彩和开业大典。
开业期间，两地门店均推出了“买饮品送冰淇淋”等促销活动，引发顾客排起长队，纽约店门口队伍一度沿街延伸超过百米。社交媒体一度出现“面对蜜雪冰城的超低定价冲击，美国本土品牌该如何应对？” 的话题讨论，可见其低价策略在初登场便引发市场强烈关注。
值得一提的是，蜜雪冰城在纽约唐人街 266 Canal Street的门店也在筹备中，将于2026年初开业，进一步完善其在纽约的布局 。
截至目前，并无蜜雪冰城进驻纽约法拉盛的官方消息——尽管此前有传闻称品牌有意在法拉盛华人区开店，但暂未见正式报道予以确认。总体而言，蜜雪冰城以极快的开店节奏实现了美国市场的初步落地：西岸洛杉矶首店开业仅几天后，东岸纽约连续两店投入运营，显示出品牌对于抢占北美市场先机的决心和执行力 。
品牌出海背景与全球发展路径
作为中国茶饮出海的代表品牌，蜜雪冰城的美国落地并非一蹴而就，而是其全球化战略水到渠成的阶段性成果。蜜雪冰城1997年发迹于中国郑州街头，从一个刨冰小摊起步，创始人张红超以“高质平价”为核心理念耕耘现制饮品市场。2005年推出的1元冰淇淋蛋筒奠定了其超高性价比的品牌基因，此后通过加盟连锁+自建供应链迅速扩张，于2018年迈出出海第一步，在越南河内开设海外首店。
截至2025年底，蜜雪冰城在全球已运营超过53,000家门店，成为全球门店数最多的餐饮连锁，规模超越麦当劳和星巴克 （麦当劳约40,000家，星巴克约38,000家）。其中约4.7万家位于中国境内，另有约4,700家分布在亚洲、大洋洲等13个海外国家和地区 。
蜜雪冰城的海外版图起步于东南亚，目前在越南拥有约1,300家门店，是其海外第二大市场 ；同时在印尼、泰国、马来西亚、新加坡等新兴市场攻城略地，并成功打入澳大利亚、韩国、日本等国市场，在当地复制平价茶饮的成功 。这种持续的国际拓展使蜜雪冰城登上《时代》杂志“全球最具影响力公司100强”榜单，成为该年度唯一上榜的餐饮连锁品牌，体现了中国消费品牌在全球舞台影响力的提升 。
值得关注的是，蜜雪冰城在高速出海过程中也展现出务实稳健的一面。虽然海外拓店迅猛，但官方曾针对部分市场进行策略调整，以确保长期可持续发展：例如在印尼、越南等地一度收缩门店规模、优化店型，然后再加速发展 。
截至2025年中，蜜雪冰城在越南新签约93家加盟店，显示出品牌在东南亚区域依旧供不应求 。此外，公司正逐步将海外店型从小型外带店升级为更大的体验店，增加开放式吧台等，以提升运营效率和顾客体验 。这些举措反映出蜜雪冰城在全球扩张中注重质量与规模并重，为进入美国这样的成熟市场打下了基础。如今，美国第一批门店的开业，标志着蜜雪冰城全球化征程进入了北美篇章 。
美国市场布局：开店节奏、选址逻辑与策略
进军美国初期，蜜雪冰城展现出清晰的门店布局思路：以旗舰形象店切入核心都市商圈，快速打响品牌知名度，为后续扩张探路。洛杉矶好莱坞大道和纽约曼哈顿中城均是当地人流最密集、曝光度最高的区域，选择在此开设首批门店，一方面能直接触达大量本地年轻消费者和游客，造成话题效应；另一方面也藉此向市场传递品牌“来了”的信号 。
据悉，蜜雪冰城美国首批门店选址不仅考虑客流，更看重社交媒体传播潜力和品牌符号意义：好莱坞星光大道与时代广场皆是全球知名坐标，开店新闻天然具备传播价值，在TikTok、小红书等中美社媒上引发热议 。这种“高流量据点”策略，使蜜雪冰城在尚未进行大规模广告投放的情况下，就获得了开业即出圈的效果。
在开店节奏上，蜜雪冰城采取了短期内多点开花的方式：不到一周内连开洛杉矶与纽约三家门店，充分利用假日季消费高峰聚拢人气。这种快速连锁反应式的布局，在很大程度上受益于其成熟的加盟体系和供应链支持。蜜雪冰城采用99%特许加盟模式，凭借强大的总部支持能力，可以在新市场实现密集开店而不乱阵脚 。
正因如此，公司在开业时表示：美国首店只是起点，未来将稳步扩大门店版图，让更多本地消费者享受到高品质平价饮品 。可见蜜雪冰城对美国的拓展有着分阶段推进的规划：第一步先站稳洛杉矶和纽约两个桥头堡，第二步再向其他重点区域渗透，最终辐射更广泛的市场。
选址逻辑方面，蜜雪冰城展现出与传统华人茶饮品牌不同的思路：其首批店并未首先进驻华人聚居区，而是直插主流商圈。这与部分中国品牌（如奈雪的茶、沪上阿姨首店开在纽约法拉盛等）先立足华人社区、稳扎稳打再扩散的路径形成对比 。蜜雪冰城选择直接面对主流消费人群，表明其对自身产品力和价格力有足够信心，也希望迅速跨越“族裔品牌”的局限，打造面向大众的平价饮品连锁形象。
参考阅读：最新美国奶茶店地图：数量与分布
这种选址策略当然并不排斥未来进入华人区。事实上，对于纽约法拉盛、洛杉矶圣盖博谷等华人和亚裔消费者集中的区域，蜜雪冰城后续进入的呼声颇高——这些地方本就有广泛的奶茶消费基础和品牌认知，一旦落子有望迅速盈利。不过，初期绕开这些“舒适区”直接攻主流，或许能进一步验证蜜雪冰城模式在美国普遍消费者中的吸引力，从而为日后全国扩张树立信心。
从数据上看，美国奶茶店的高密度区域并不只出现在“城市名”层级，而是集中在少数几个邮编（ZIP Code）所对应的社区商圈。北美餐饮通基于全美最新奶茶店数据统计出“奶茶店数量最多的10个ZIP Code”，可以看到纽约与加州占据多个席位，且这些ZIP往往对应亚裔人口密集、年轻客群集中、以及高频外带消费的成熟商圈。
这也解释了为什么蜜雪冰城在纽约的下一站被市场普遍关注“是否会去法拉盛”——从行业规律看，品牌在完成曼哈顿高曝光验证后，进入奶茶高密度社区（如皇后区部分ZIP所覆盖区域）是更符合连锁扩张路径的选择。
价格定位是蜜雪冰城在美国市场的制胜关键之一。延续其“一贯平价”策略，美国门店商品售价明显低于市场平均水平：招牌冰淇淋仅售$1.19美元，鲜榨柠檬水$1.99，美式拿铁$2.99，经典珍珠奶茶起价$3.99，大多数产品定价落在$1~$5区间 。相比之下，纽约一杯拿铁咖啡常规售价约$6，美式奶茶店的饮品普遍$5~$7，新茶饮如喜茶的产品甚至高达$7~$10 。蜜雪冰城的“极致性价比”由此可见一斑。
北美餐饮通认为，Mixue 此举有望通过“以一线城市一半的价格，提供一线品质饮品”的策略，在竞争激烈的美国市场站稳脚跟。实际开业反响也印证了这一点：许多纽约消费者得知价格后直呼“太卷了”“像做慈善”。
超低的客单价不仅击中了通胀时期消费者精打细算的痛点，也对现有连锁巨头形成错位竞争优势。正如餐饮商业杂志所分析的：Mixue可能通过压低价格并迎合消费者对高物价的不满，在美国市场抢占份额 ——尤其当星巴克等大型连锁都在寻求提高饮品销量、却又面临定价天花板时，蜜雪冰城的入局无疑加剧了价格竞争 。
除了低价，蜜雪冰城在产品本地化方面也做出了有趣尝试，以贴近美国消费者的偏好。在保留原有经典菜单（冰淇淋、果茶、奶茶、现磨咖啡等）的同时，美国门店针对甜度偏好做了调整：特别新增了120%、150%、200%糖的选项（即“正常甜度”的1.2倍、1.5倍、2倍），高于中国等亚洲市场常见的100%封顶甜度。这一反向“加甜”的本土化设计令人惊讶，也一度在社交平台引发热议 。此举是考虑到北美部分消费者嗜甜口味，更高的糖度选项可以满足那些钟爱超甜饮品顾客的需求。当然，也不排除蜜雪冰城借此制造话题的营销考量——“敢提供200%甜度”的噱头本身就为品牌增添了传播点。
此外，蜜雪冰城美国店的菜单用语、点单流程等均贴合当地习惯，如使用了可以提升运营效率的自助点餐机，并在宣传中强调了乳制冰淇淋、手调鲜果茶等概念，以迎合美国市场对天然、新鲜的关注。从开业反馈看，其Fresh Lemonade新鲜柠檬水、椰果奶茶等产品获得不少好评，被视为潜在的美国“爆款”单品 。总的来说，蜜雪冰城在进入美国初期并未盲目推陈出新，而是聚焦核心品类、微调口味和营销点，以小改动撬动大市场，这体现了其谨慎而聪明的本地化策略。
社交媒体运营与品牌热度
在社交媒体时代，蜜雪冰城深谙如何通过线上运营为线下开店助力。此次进军美国，品牌在中美社交平台双线发力，成功营造出开业即爆红的态势。
首先，蜜雪冰城充分运用了自带流量的“雪王”IP。开业前后，洛杉矶街头出现了雪王吉祥物的巡游快闪活动，不少路人纷纷与这位头戴王冠的可爱雪人合影 。这样的线下互动素材被团队快速制作成短视频，在TikTok和Instagram官方账号上发布，配合“#MixueUSA”话题标签，引导用户关注开店信息。
开业期间，蜜雪冰城还推出了“唱主题曲送冰淇淋”活动：顾客只要在店内跟随蜜雪冰城魔性主题曲一起唱跳，或在TikTok / IG发布相关打卡内容并@官方账号，就可免费获赠一支冰淇淋 。这一活动结合了蜜雪冰城风靡全球的洗脑神曲《你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜》，成功激发了年轻人的参与热情。短短两天内，大量用户上传了自己在纽约门店前跳唱主题曲的视频，其中不乏网红KOL，引发二次传播。主题曲+雪王IP的组合拳，让蜜雪冰城在美国开业即时登上社交媒体的热门话题榜，大大提升了品牌声量。
与此同时，蜜雪冰城并未忽视针对华人圈层的中文社媒运营。在抖音和小红书平台，上线了多个话题例如“纽约喝到蜜雪”、“洛杉矶蜜雪探店”等，鼓励生活在美国的华人用户分享打卡体验。很多留学生和华人博主在小红书晒出纽约店门口排长龙和手握1美元冰淇淋的照片，引来国内网友互动 。
在X（原Twitter）等平台，蜜雪冰城美国团队也保持了活跃度，及时发布开业消息、优惠活动和媒体报道链接。例如，品牌在X上分享了《Nation’s Restaurant News》等美国餐饮媒体对其首店报道的链接，引来业内人士转发评论 。通过借力权威媒体评价（如“全球最大连锁登陆美国”这类标题）来背书，蜜雪冰城向潜在加盟商和投资人传递出积极信号。此外，公司高管亦在LinkedIn等专业社交媒体撰文，阐述蜜雪冰城的全球愿景和美国策略，塑造行业先锋形象。在海外市场，品牌社媒不仅用于顾客营销，更承担着公关宣传功能。
整体来看，蜜雪冰城巧妙运用了社交媒体的裂变效应：以线下精彩活动吸引用户生产内容，再通过官方和媒体渠道扩大声量，最终形成大众关注。这种打法低成本却高效率，非常契合蜜雪冰城重视性价比的基因。可以预见，在未来扩张过程中，蜜雪冰城还将持续打造类似的爆款营销案例，让“雪王”和他的一美元甜筒持续活跃在北美消费者的社交媒体动态中。
茶饮江湖对比：蜜雪冰城与竞品差异
蜜雪冰城的到来，不可避免地被拿来与其他知名茶饮品牌作比较。当前，无论在中国本土还是海外市场，蜜雪冰城都被视为搅动茶饮江湖的“平价黑马”，其模式和定位与竞品有所差异：
- CoCo都可：作为源自台湾的珍珠奶茶老牌连锁，CoCo早在十多年前就进入北美，在纽约、洛杉矶、多伦多等城市开设了众多加盟店，算是华人奶茶出海的先锋 。CoCo凭借口味稳定和华人社区基础站稳脚跟，但在主流市场知名度有限。其定价在美国属于中等水平（一般奶茶$5-$6），价格优势不如蜜雪。同时CoCo的发展较为低调稳健，门店规模（全球约4000家）远不及蜜雪冰城 。相比之下，蜜雪冰城凭借更极致的低价和庞大规模，具备后来居上的冲击力。
- 奈雪的茶 (Nai Snow）：奈雪作为中国高端茶饮的代表，走的是精品路线。其在美国首店选址纽约法拉盛，后来又在长岛市等地开拓，据报道两年内在美开出了多家门店 。奈雪以水果茶和烘焙软欧包闻名，强调店面设计和消费体验，价格高于平均水平。奈雪的优势在于品牌形象时尚，在华人和亚洲消费者中颇具号召力。与之相比，蜜雪冰城定位大众，店面虽然简单但走量，二者可谓截然不同的赛道。奈雪侧重于品质与社交空间，蜜雪侧重于性价比和便利，各自打法迥异。
- 喜茶 (Heytea)：喜茶是中国新茶饮网红品牌，以芝士奶盖茶起家，定位潮流年轻人市场。近年来喜茶也开始国际化布局，2023年底在纽约百老汇开出美国首店，并登陆伦敦等地 。喜茶延续其创新研发基因，在海外推介芝士茶等特色产品，价格处于高端区间。它更像是茶饮界的“星巴克”，追求品牌溢价和文化输出。蜜雪冰城则像“麦当劳”模式，以规模取胜。一个精致，一个平价，在美国可能吸引到的客群也有差别。不过需要注意，喜茶虽有话题性，但在海外的门店总数寥寥，短期内难以形成对蜜雪冰城的直接威胁。蜜雪冰城凭借强大供应链和加盟体系，有能力在短时间内铺开网络，这是喜茶目前所不具备的。
- 一点点 (ALittle Tea)：一点点源自台湾50岚，在大陆以亲民价格走红，被视为蜜雪冰城的平价竞品之一。2023年开始，一点点也瞄准海外市场，在洛杉矶开出北美首店，定位与蜜雪类似主打实惠好喝 。据报道，一点点在美售价低至$2.99，为当地奶茶树立了新的价格标杆 。目前一点点已在南加州拓展了数家分店 。可以预见，一点点和蜜雪冰城将在美国的平价茶饮领域正面交锋：两者都以低价+经典奶茶取胜，目标客群重叠。然而蜜雪冰城背靠庞大的全球体系，品牌知名度和资源投入更胜一筹；一点点则深耕华人圈层，口味上更偏台式传统。未来二者谁能在美国市场胜出，取决于供应链效率、门店拓展速度和本地运营能力的比拼。
除了上述品牌，还有如Gong Cha、Chatime、Molly Tea 等亚洲茶饮连锁已在北美扎根。近年来，中国本土的新兴茶饮势力（如乐乐茶、茶颜悦色等）也在观望海外机会。蜜雪冰城的成功入局，无疑给这些品牌提供了宝贵经验和信心。一些观察人士指出，中国品牌在奶茶这一品类上具备供应链和产品创新优势，完全有机会在海外和本土品牌分庭抗礼 。
综上所述，蜜雪冰城在美国的主要竞品各有侧重：有的拼品质体验，有的拼社区口碑，有的拼先发优势。而蜜雪冰城以“规模+成本领先”的差异化战略入场，在短期内已取得声势。当下，它更大的对手或许不是某个茶饮同行，而是整个饮品市场的消费习惯：如何让美式饮料消费者也接受并爱上来自中国的平价奶茶，将决定蜜雪冰城的长远成败。
未来扩张展望与挑战
展望未来，蜜雪冰城已经明确表示将加速深耕美国，并逐步向美洲其他地区扩张 。可以预见，继洛杉矶和纽约之后，美国的其他一线城市或华人聚居区将出现在蜜雪冰城的版图上。短期内，纽约和洛杉矶两地可能继续增设新店、完善配送网络，以形成区域集群效应。比如纽约的唐人街店开业后，曼哈顿核心区域将有三个据点，可辐射不同商圈客流；洛杉矶则可能进一步向华人区圣盖博谷、尔湾等消费力强的区域渗透。中期来看，蜜雪冰城有潜力向湾区（旧金山、圣何塞）、西雅图、波士顿、芝加哥等都市扩张，这些地区高校众多、亚裔人口比例高，对新式茶饮接受度也较高。一旦在主要门户城市站稳脚跟，品牌或将通过加盟模式进入更多二线市场，甚至探索加拿大、墨西哥等邻近国家的机会，以实现“美洲版图”的铺开 —— 目前明确的是，墨西哥城、巴西圣保罗门店均已在筹备中！
然而，蜜雪冰城在美国的扩张之路并非没有挑战。首先是竞争环境：美国饮品市场近年来增长迅猛，各路玩家林立。不仅有Dutch Bros、7 Brew等本土新秀快速崛起，连传统快餐巨头也在加强饮品投入（如Chick-fil-A推出手调饮品、麦当劳升级咖啡线）。据行业统计，美国饮品品类的增长远超餐饮大盘，许多连锁都在以两位数的速度开店扩张 。蜜雪冰城虽然价格诱人，但要在这样红海市场取得长足增长，仍需在门店体验、品牌忠诚度等方面下功夫。
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其次是运营模式差异：美国消费者习惯了Drive-Thru等业态，而蜜雪冰城目前以小型街边店为主。在郊区市场拓展时，如何适应当地消费习惯（例如是否开发汽车点单服务、扩大店面提供社交空间）都是值得思考的课题。此外，食品监管、供应链本地化也是挑战。蜜雪冰城以往通过中国的规模采购降低成本，但进入美国后，进口原料和本地生产需要平衡，以确保既符合当地法规又维持低价优势。这可能需要投入建立北美供应中心和物流体系 。好在蜜雪冰城对此早有准备——公司在声明中称将持续强化供应链，包括扩大全球采购、提升物流效率、投资生产研发，以支持国际市场的可持续增长 。
最后，从品牌层面看，蜜雪冰城需要将初期的高话题度转化为长期品牌资产。开业的新鲜感终会消退，如何让美国消费者形成持续消费习惯是关键。一方面，蜜雪冰城可以丰富季节限定产品、本地特色口味，制造源源不断的消费动力；另一方面，可结合节日、社交热点定期推出营销活动，让“雪王”IP形象深入人心，像喜茶的冰箱贴、麦当劳的小玩具或星巴克的联名杯一样，成为文化符号的一部分。
结语
蜜雪冰城作为中国茶饮连锁的标杆企业，其进入美国市场的首阶段布局可谓亮点频出：从选址、定价到营销，每一步都体现出系统性的战略思考和可复制的逻辑。高流量商圈开店奠定声量、高质平价策略攻占人心、数字化供应链保障扩张、社媒爆款营销塑造品牌，这些组合拳的成功运用，为北美餐饮业内人士和国内出海决策者都提供了宝贵的启示 。蜜雪冰城在美国的故事才刚刚开始。未来几年，北美餐饮通将与大家一起持续观察这匹平价黑马如何在美洲市场纵横捭阖，也期待看到更多中国餐饮品牌走出国门、登上世界舞台。
可以肯定的是，蜜雪冰城的出海实践已经证明：中国本土创新的商业模式，只要找准定位、整合优势，同样能够在全球范围内取得成功，为“中国制造”增添新的注脚。其美国初期布局的得失经验，将成为日后茶饮行业全球化发展的宝贵案例，值得所有关注餐饮国际化的人士深入研究和借鉴。
