在上一篇文章中，我们讲了餐馆老板们该如何通过设定“抗价”的菜品，来给顾客营造一种“占了餐厅便宜”的感觉。
占便宜技巧：赠品策略
这一篇继续我们的”占便宜技巧“之二。依然不绕弯子——策略核心就是提供让人感到真诚和用心的赠品。
儿童友好型赠品
在当今的消费市场中，小孩往往是家庭消费决策的中心。在餐饮选择上，亲子友好的餐馆更受欢迎，例如提供专为儿童设计的健康菜品。
聪明的餐馆老板会通过提供看似昂贵但实际免费的儿童菜品来吸引顾客，如将一道原价标为6美金的奶昔或者果汁，标注上“baby小小杯免费赠送”。再比如一家人来吃早餐，不妨免费送“卡通造型煎蛋”，这种策略让家长感觉到获得了额外价值，通过增加顾客的体验感来扩大口碑传播，增强顾客忠诚度。
适时的赠品
此外，适时的赠送小礼物，如顾客结账时，在炎炎夏日赠送的小杯冰淇淋或者冰粉，在寒冷冬天赠送的温热小瓶瓶装水等，成本不高，却能留给顾客离店前的美好体验，提高回头率和获得谷歌好评的机会。
总结
通过提供看似用心但实际上成本不高的赠品，可以极大地提升顾客的满意度和忠诚度。这些策略不仅让顾客感觉到餐厅的真诚和用心，还能通过口碑传播吸引更多的顾客。
