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07/14/2024
图表显示了美国中 / 日餐馆在不同评分（从1.0到5.0）和不同价位（$、$$、$$$、$$$$）上的分布情况。每个单元格表示该评分和价位上的餐馆所占的比例。
评分在3.0到4.0之间、价位在$和$$的中餐馆占据了较大比例。高评分和高价位的中餐馆目前在市场上仍然是少数。
中餐在美国市场的整体定位依然是属于倾向于平价和大众化的品类。
如果拿亚餐第二品类日餐馆的数据来做对比，我们会看到中餐馆的评分分布明显更为广泛。
两者在低评分（1-2.5分）和低价位（$）区间的比例都不高，但比较而言中餐有更多的分布。这表明在低价位市场上，中餐厅的质量更加参差不齐。
高价位（$$$和$$$$）的餐厅在中餐和日餐中都是少数，但相比之下日餐仍比中餐要多出很多。
完整美国中餐馆数据报告参阅：
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