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01/28/2026
美团旗下的餐饮POS品牌 Peppr，将于2026年3月31日正式退出美国市场。
这是美团在美国餐饮 POS 领域的一次阶段性尝试，也是一堂具有现实意义的行业课。
从定位独立餐厅、打造餐饮专用 POS，到最终选择收缩退出，Peppr 并不是输在产品，而是直面了美国餐饮科技市场真正的门槛：高度本地化、强合规要求，以及系统替换的高成本。
我们基于公开行业信息、从业者反馈及北美餐饮通市场观察整理，完成了这篇文章，点击可查看：
美团Peppr退出美国市场：一款中资餐饮 POS 的试水与退场
这篇文章并不是简单复盘“为什么退出”，而是试图回答一个更重要的问题：
为什么美国餐饮 POS，看起来机会很多，却极难攻破？
对行业而言，Peppr 的经历提供了一个非常现实的结论：
在美国餐饮 POS 市场，技术只是门票，本地化、生态与长期投入才是真正的竞争门槛。
接下来我们也会继续系统梳理美国 POS 行业的整体格局与趋势，做一份更完整的行业观察报告，供餐饮从业者与行业观察者参考。
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